菜谱大全

做法

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  1.准备食材，腐竹提前用凉水泡发待用，黄瓜，葱，姜洗净，酱油，盐备齐

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  2.腐竹斜切块，黄瓜切棱形片，葱，姜切碎。

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  3.热锅凉油下入葱，姜爆香。

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  4.随后倒入黄瓜片和腐竹块。

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  5.炒匀加入少许盐和自然鲜酱油。

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  6.锅中有少许汤汁，加少许水淀粉勾芡炒匀即可

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  7.离火成入盘中，切少许红辣椒点缀一下。

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  8.成品完成稍加装饰，更有食欲了。

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